麺はコシのある中細ストレート麺
スープは豚骨醤油スープ
具は甘辛く煮込んだ豚バラ肉、
すきやき風ラーメンとも呼ばれ、白ご飯との相性は抜群です。
徳島ラーメンではいち早く、替玉や麺の硬さを選べるシステムを導入し、
無料の薬味にトッピングが充実。
ラーメンをカスタマイズして楽しんでもらう仕組みで人気を博しています。
徳島ラーメン専門店としては世界一の店舗数を誇り、
日本国内16店舗（直営店6店舗・FC10店舗）
海外4店舗（のれん分け）で展開しています。
大量の豚骨を長時間炊き出した濃厚なスープに
秘伝のしょうゆダレを合わせた絶品スープと、
スープに合わせて作られた自家製ストレート麺
徳島ラーメン麺王自信の一杯
チャーシュー、豚バラ、煮卵、白ネギ、海苔、
フライドオニオンなどを豪華にトッピングした
スペシャルなラーメン
特製チャーシューを豪華に5枚トッピング
ハバネロを効かせた豚骨醤油スープに唐辛子粉を
練りこんだ麺、角切りチャーシュー、白ネギ、
青唐辛子、食べるラー油をトッピング。
豚骨の旨みとコクそして辛さを楽しめる「激辛王」
チャーシュー丼
角切りチャーシューが白ご飯に乗っていて、
卵と混ぜるとマイルドな人気の丼
ギョーザ
自慢の絶品餃子！口の中でジューシーな肉汁で溢れます
替玉
中華麺、とうがらし麺、ブラックペッパー麺
どれも甘辛のスープとの相性抜群の替玉！
（ご提供のない店舗もございます）
薬味
コショウ、ニンニクパウダー、辛味、ゴマ、辛もやしと
無料の薬味も充実
